О проблеме подготовки виноделов в высших учебных заведениях размышляет доктор технических наук, профессор Евгений Павлович Шольц-Куликов, Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского.
О российском виноделии сегодня много дискуссий, в том числе и о том, какие сорта винограда могут представить нашу страну на мировом уровне. Чаще рассматривают автохтоны, но многие забывают, что зачастую «послами» становились не только аборигенные сорта, но и гибриды (например, Пинотаж в ЮАР). В перспективе вин из российских селекционных сортов пытался разобраться шеф-редактор группы АЛКОЭКСПЕРТ Юрий Юдич.
50 лет в виноделии работает Валерий Авидзба.
...Виноград сопровождает кавказцев с рождения. За самой вкусной гроздью винограда дети карабкаются
по дереву высоко-высоко, под самое небо, и чем труднее достать эту гроздь, тем она вкуснее.
Почти год прошел, как нет с нами Вячеслава Кокорина.
Ростовская область, хутор Малая Мартыновка, "Вилла Звезда"