Чижик-Пыжик прилетел из Питера в Москву

15 июня в Москве, на Пушечной (д. 7/5, стр.2), открылась «Ленинградская рюмочная «Чижик-Пыжик».

В итоге мы получили послание в виде небольшого пространства из Северной столицы. Дизайн выполнен в эстетике питерских парадных конца XIX – начала ХХ века.

В царской России чижиками-пыжиками называли петербургских курсантов-дворян, которые любили гулять на Фонтанке. Отсюда и всем известный шутливый стишок: «Чижик-Пыжик, где ты был? На Фонтанке водку пил»...

Авторы проекта рестораторы Дмитрий Левицкий и Гоша Карпенко заявляют, что Ленинградская рюмочная продолжает традиции «интеллигентного веселья».

Питейное заведение потчует домашними настойками и классическими блюдами рюмочных конца XIX века – это рассольник, корюшка горячего и холодного копчения, балтийская килька с яйцом.

Здесь всегда будет водка «Чижик-Пыжик», которую придумал Вячеслав Чижик, генеральный директор торгового дома «Чижик». Традиционный русский напиток уже завоевал популярность в Питере, он пользуется спросом и в качестве сувенира. Потому недавно появилось оформление водки в фарфоре.

Открытие Ленинградской рюмочной в Москве сопровождало выступление Билли Новика и его Петербургского джазового актива. Разумеется, встречать и провожать гостей поручено Чижику-Пыжику, воплощенному в скульптуре.