Пост-релиз. Салон черноморских вин

Салон Черноморских авторских вин с успехом прошел в Ялте в фешенебельных интерьерах отеля Пальмира Палас в день «Святого Георгия Победоносца» - покровителя виноделов.

Организатором Салона выступил Черноморский Форум Виноделия. Были широко представлены винодельческие предприятия Юга России, немало премиальных винных новинок из ряда других черноморских стран привезли на Салон дистрибьюторы.

На Салоне производителями и дистрибьюторами были представлены более 400 видов вин и коньяков от 32 компаний из 4 стран Черноморского региона: России, Грузии, Армении и Молдовы.

В связи с требованиями Роспотребнадзора число посетителей было ограничено, по предварительной регистрации на мероприятие приглашалась профессиональная публика. Благодаря помощи партнеров Салона: ПАО «Массандра» (официальный партнер Салона), Крымской ассоциации сомелье, Ассоциации виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», СРО "Винодельческий Союз", Ассоциации производителей игристых вин, Ассоциации рестораторов Севастополя и индивидуальных членов клуба друзей ЧФВ, Салон, несмотря на сложную обстановку, посетили ведущие байеры, сомелье, кависты винные журналисты и эксперты Крыма и ряда городов Юга России, приехала и представительная делегация из Москвы. Было много новых молодых лиц, особенно из крымской HoReCa, интерес к премиальному крымскому, российскому и черноморскому виноделию усиливается с каждым годом.

Салон открыли Янина Павленко, и.о. главы администрации г. Ялта, Виталий Меркушев, председатель правления ЧФВ, Ольга Торубарова, министр спорта Республики Крым, Борис Катрюхин, генеральный директор СРО «Винодельческий Союз».

В своем выступлении Янина Павленко подчеркнула, что «Черноморские авторские вина» - это первое крупное и знаковое винное мероприятие, которое проводится после ее назначения на должность мэра Большой Ялты. Новый мэр на Салоне впервые объявила свою программу развития нашей южной жемчужины как винной столицы и нашла полную поддержку участников в своем утверждении того, что у Ялты уже в ближайшем будущем есть все шансы стать центром российского и международного винного MICE. «Черноморские авторские вина» могут стать одной из точек развития этого направления, подчеркнул Виталий Меркушев. Борис Катрюхин отметил в своем выступлении важность участия крымских коллег в принятии эпохального «Закона о виноградарстве и виноделии».

В рамках Салона прошел потребительский дегустационный конкурс, в котором вина и коньяки оценивали участники и посетители Салона. Смотрите итоги конкурса в отдельном релизе

https://www.facebook.com/blackseawine/posts/2442206086075945

На Салоне были проведены несколько мастер-классов, которые были направлены, в том числе, и на дальнейшую консолидацию российского винодельческого сообщества.

Презентацию «Большое начинается с Малого» офлайн в зелено-ламповых интерьерах зала «Биллиардный» провела главный винодел «Кубань-вино» Ванда Ботнарь, известный и уважаемый во всем Черноморском регионе специалист.

Бренд-амбассадором Инкерманского завода марочных вин Александром Черным онлайн был проведен мастер-класс «Вина Севастопольского терруара», презентация прошла с использованием визуальных инструментов и вызвала большой интерес офлайн аудитории в Ялте.

Анна Брага, молодой бренд-менеджер компании «Усадьба Дивноморское» профессионально и доброжелательно провела онлайн презентацию «Особенности самого южного терруара России». Участники, как и в случае с Инкерманом, могли дегустировать лучшие вина компании и участвовать в дискуссии.

Апогеем дружеского сета мастер-классов стала ностальгическая историческая презентация с вертикальной дегустацией коллекционных мускатов Массандры, включая знаменитого «ветерана» - Мускат 1944г. Провели презентацию знаменитые сотрудники нашего великого исторического винодельческого предприятия: Елена Батрак - главный эксперт по коллекционным винам и Елена Мирошник - главный консультант Массандры.

Острая дискуссия развернулась на круглом столе о «Будущем премиального российского виноделия в малом ритейле», участвовали представители КФХ и ряд байеров и промоутеров, специализирующихся на российских малотиражных премиальных винах, в том числе, и московские партнеры Салона - сеть винных бутиков Winemafia и проект Blanca Nera / «Фермерские вина».

В завершении презентаций с успехом прошел предпремьерный показ фильма Юрия Юдича и Светланы Оберман «Вино России: Время больших ожиданий. Часть I», в которой были представлены мастерски проведенные интервью с кубанскими виноделами. В офлайн дискуссии участвовали лично авторы фильма. Этот проект получит развитие и в других винодельческих регионах страны. Поздравляем мэтра винной журналистики Юрия Юдича с нахождением новой важной формы продвижения российского виноделия и желаем всяческих успехов!

10 декабря 2020г. для виноделов, смежников, дистрибьюторов и журналистов, приехавших в Крым из других регионов, состоялась экскурсия и дегустация на ПАО «Массандра»

На Салоне производителями и дистрибьюторами была представлена продукция следующих компаний:

В Салоне участвовали компании-поставщики оборудования и компонентов: Металлстроймаш (Краснодар), BioSystems S.A. – Россия (Москва), POZIS (Зеленодольск).

Виноторговая компания ISSI SPIRITS в качестве новогоднего бонуса представила для посетителей свои итальянские, французские и португальские бренды.

Благодарим за предоставленные фото Андрея Бурдейного, Игоря Сахарова, Юрия Юдича.

Информационные партнеры Салона: ГК КИТМЕДИА (портал АЛКОЭКСПЕРТ и журнал НАПИТКИ), Информационное агентство PROVINA.RU, винное обозрение WINE WEEKLY, исследовательский центр ЦИФРРА, портал и журнал РУССКАЯ ВОДКА И ВИНО, издательство ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, портал PRO-INSIDER, портал ЭКСПЕРТ, портал ВИНОДЕЛ РОССИИ

www.BlackSeaWine.world