Vinorus: итоги

Выставка способна стать центром притяжения для всего винного рынка. Этот вывод можно сделать после трех дней – с 16 по 18 апреля 2019 года, – когда в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг» прошла выставка вин и алкогольных напитков. Организатор – компания MVK. Обширная деловая программа, экспозиция профильных компаний, поддержка отраслевых ассоциаций, федеральных и региональных властей очертила контуры мероприятия нового уровня в крупнейшем винном регионе страны. 

Участие в выставке Vinorus приняли более 50 компаний из России, Армении, Сербии, Италии, Франции, Южной Осетии: винодельни, коньячные заводы, производители и поставщики материалов для виноградарства и виноделия. Одновременно с Vinorus прошла выставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar, выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar, выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края «Кубаньпродэкспо». За 3 дня выставки посетили 5 209 человек.

Открытие выставки Vinorus

В торжественной церемонии открытия приняли участие: руководитель проекта Совета Европы «Винные европейские дороги – европейские культурные маршруты» Эмануэла Панке, заместитель председателя Законодательного Собрания Краснодарского края, председатель комитета по вопросам промышленности, инвестиций, предпринимательства, связи, потребительского и финансового рынков, внешнеэкономической деятельности Законодательного Собрания Краснодарского края Сергей Алтухов, первый заместитель председателя комитета по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию Законодательного Собрания Краснодарского края Сергей Орленко, заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Михаил Тимофеев, первый заместитель руководителя департамента промышленной политики Краснодарского края Владимир Мостовой, заместитель руководителя Российской системы качества Илья Лоевский, президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, директор обособленного подразделения в городе Краснодаре компании MVK Елена Тельнова.

Экспозиция выставки

Свои лучшие вина и другую винодельческую продукцию на выставке представили: Château Côtes de Saint-Daniel, Агролайн, Алеф-Виналь-Крым, АПК Мильстрим Черноморские Вина, Веселый Роджер, Винодельческий дом Каракезиди, Винодельня Иронсан, Дербентская Винодельческая Компания, Дербентский завод игристых вин, Дербентский коньячный комбинат, Кизлярский коньячный завод, компания Дельта клаб и продюсерский центр Новое Русское Вино, Кубань-Вино, Лорднок Капитал, ЛПХ Полулях А.А., Массандра, Мысхако, Новый Свет, Пакман, Поместье Голубицкое, Семейная винодельня Романа Антоненко, Славпром, Солнечная Долина, Усадьба Дивноморское, Усадьба Мысхако, Фанагория, ЮВК Очаково и другие.

Материалы для виноградарства, винные аксессуары и услуги под ключ: от закладки виноградников до строительства виноделен продемонстрировали компании: AGROEXIM D.O.O., D Studio, Grifo, I.C.S. SpA, MC PUTOMNIK, Polimetal SRL, POZIS, Prestil SRL, Terranova SRL, Агровитис, Агроцентр-Юг, Аркада-МБ, Армопласт, ГунькоВВ, Заубер, Лейзертек, СпортиКо и другие. Деловая программа

Ключевым мероприятием выставки стала Международная научно-практическая конференция InnoWineRussia 2019 «Винные дороги – инновационный путь развития виноградарства и виноделия», которая прошла 16–17 апреля.

6 апреля на пленарном заседании конференции под председательством президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича представители региональных профильных ведомств, туристического и винодельческого отраслевых сообществ, а также зарубежные эксперты обсудили вопросы межотраслевой и межрегиональной коммуникации и образования, роль винного туризма в развитии индустрии гостеприимства, развитие бренда «Черноморская кухня» и опыт реализации нового турпродукта – винные дороги.

«Сегодня мы стоим на пороге нового этапа в развитии винодельческой отрасли. Вино становится не просто продуктом производства, но и важным туристическим фактором. Эногастрономические туры позволяют сделать более насыщенной программу отдыха на курортах Краснодарского края и способствуют росту туристического потока в регион», – рассказала на заседании министр курортов Светлана Балаева, отметив, что сегодня на Кубани действует уже 35 предприятий, которые специализируются на эногастрономическом туризме.

Также в заседании приняли участие: руководитель проекта Совета Европы Iter Vitis «Винные европейские дороги – европейские культурные маршруты» Эмануэла Панке, президент Испанской ассоциации винного туризма Хосе Антонио Видаль, начальник Управления отраслевого развития сельского хозяйства Департамента сельского хозяйства города Севастополя Наталья Матвеева, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Владимир Баканов, заместитель директора ГКУ «Ставропольвиноградплодопром», генеральный директор Союза виноградарей и виноделов Ставрополья Алексей Лысенко, генеральный директор ОАО «Миллеровский винзавод» Максим Тройчук, заместитель генерального директора ЦВТ «Абрау-Дюрсо» Марина Струкова, начальник производственно-дегустационного комплекса ПАО «Массандра» Светлана Новодацкая, заместитель генерального директора АО «Дербентский коньячный комбинат» Алик Саламов.

17 апреля в рамках конференции прошла работа по секциям:

1. «Роль саморегулируемых организаций и других отраслевых объединений в формировании стандартов региональных винных дорог». Модератор: Наталия Жаворонкова, директор департамента по региональному развитию Союза виноградарей и виноделов России.

2. «Винные дороги: межотраслевая и межрегиональная коммуникация и образование». Елена Порман, руководитель продюсерского центра «Новое Русское Вино».

3. «Винный туризм: Винные дороги – объединяющий фактор и эффективный инструмент межкультурного и межнационального диалога». Модератор: Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра.

Инициатором конференции выступил Союз виноградарей и виноделов России, со-организатором – компания MVK, при участии Продюсерского центра «Новое Русское Вино», Международного Эногастрономического Центра, Федерации Рестораторов и Отельеров России. 

16 апреля были объявлены победители 21-го Международного дегустационного конкурса винодельческой продукции «Южная Россия»-2019. Организаторы: Союз Виноградарей и Виноделов России, компания MVK при поддержке Управления по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. В конкурсе участвовало 186 образцов из винодельческих регионов России, Абхазии и Армении. В основе проведенного конкурса – правила Международной организации винограда и вина (OIV). В президиум конкурса вошли: президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович; глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян; ведущий консультант отдела винодельческой промышленности управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, ответственный секретарь Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» Людмила Ботченко; директор департамента по региональному развитию Союза виноградарей и виноделов России, руководитель Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» Наталия Жаворонкова. Конкурсные образцы оценили российские и зарубежные эксперты, руководители и представители ассоциаций кавистов и сомелье, категорийные менеджеры по вину ведущих федеральных и сетей и винных бутиков, рестораторы, энологи, независимые винные эксперты и российские винные блогеры: Бретт Криттенден, Роберто Лепори, Кирилл Бурлуцкий, Ирина Годунова, Дмитрий Ковалев, Александр Ставцев, Максим Дьяченко, Антон Панфилов, Олег Толмачев, Михаил Антоненко, Сергей Левожинский, Евгения Шипилова, Александр Зайцев, Алексей Зайцев, Евгений Лукьянчук, Александр Петров, Карина Согоян, Алексей Соловьев, Валерия Труфакина, Дмитрий Федотов, Игорь Шарбатов.

Гран-при конкурса в этом году удостоились только два винодельческих предприятия – ООО «Кубань-Вино» и АО «Дербенсткий коньячный комбинат».

Высшая награда конкурса присуждается продукции, получившей совокупную оценку не ниже 92 балла. В случае, если ни одно вино не набирает такую оценку, Гран-при может присуждаться (по решению президиума и/или по просьбе большинства членов жюри, участвовавших в данном дегустационном сете) лучшему в категории образцу, из числа получивших наивысшие оценки (оценки при этом должны быть не ниже для данной категории балла, соответствующего золотой медали).

В категории игристых вин (шампанских), произведенных классическим методом, Гран-при присуждено игристому вину с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани» выдержанное экстра брют розовое «Розе де Пино», произведенному в Краснодарском крае на предприятии «Кубань-Вино».

В категории коньяков и бренди Гран-при присуждено Российскому коньяку с защищенным географическим указанием «Дагестан» пятилетний «Дербент», произведенному в Республике Дагестан на предприятии «Дербентский коньячный комбинат».

Еще одним явным лидером конкурса стало винодельческое предприятие «Фанагория», которое получило рекордное количество наград, завоевав 7 золотых и 3 серебряных медали.

Всего по итогам конкурса было присуждено около 80 медалей, чуть более половины из них – винодельческой продукции Краснодарского края. С полными результатами конкурса можно ознакомиться на сайте выставки Vinorus. 

17 апреля прошла рабочая встреча «Кависты - в ритейле, сомелье - в ресторане, а клиент - с Vivino? Каналы формирования потребительского выбора». Организаторы: Ассоциация кавистов России, Продюсерский центр «Новое Русское Вино», компания MVK.

В этот же день состоялась ознакомительная закрытая дегустация вин-призеров 21-го Международного дегустационного конкурса «Южная Россия»-2019: «Выбор профессиональных виноделов Vinorus», организованная Минсельхозом Краснодарского края.

Ежедневно на выставке работала винная школа для специалистов и ценителей вина, организованная WineQ, Продюсерским центром «Новое Русское Вино», компанией MVK.

16 апреля профессионалы приняли участие в обучающих классах, посвященных российским терруарным винам и автохтонам России. Дегустации провел президент Северо-Западной Ассоциации сомелье Игорь Шарбатов и президент Ассоциации сомелье Краснодарского края, лучший сомелье России-2019 Григорий Чегодаев.

17 апреля в рамках винной школы прошли презентации для туроператоров. Участникам туристического рынка представили винодельни, у которых уже есть сформированная туристическая программа, а также лучшие образцы вин. 18 апреля состоялись встречи с производителями и их винами для частных посетителей. Участники смогли узнать о винных туристических маршрутах и ознакомиться с разнообразным выбором коллекционных и ординарных вин. Винодельческую продукцию для дегустаций представили: винодельня Кубань-Вино, Усадьба Мысхако, Поместье Голубицкое, Винодельня ГунькоВВ, Усадьба Дивноморское, Южная Винная Компания, Новый Свет, Фанагория, Массандра, Юбилейная, Вина Валерия Захарьина, Солнечная Долина.

Выставка прошла при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, администрации Краснодарского края, Союза виноградарей и виноделов России, Ассоциации Кавистов России, Международного Эногастрономического Центра, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Минсельхоза Краснодарского края, департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, администрации муниципального образования город Краснодар.

Официальные партнеры выставки – Продюсерский центр «Новое Русское Вино» и ООО «Дельта клаб».

Официальный спонсор выставки – ООО «Агролайн». Технический партнер выставки – компания Pozis.

Партнер винной школы – Винная Школа WineQ. 

Следующая выставка Vinorus пройдет 23–25 апреля 2020 года.