«Достойный» от Юбилейной – лучшее красное вино России

В  рамках  VII Всероссийскогой Саммита виноделов состоялся дегустационный конкурс «Кубок СВВР-2017». Лучшим красным вином признали вино «Достойный» серии «Классик» 2016 г. от винодельни «Юбилейная».

Конкурс состоит из двух этапов: определение рейтинга предоставленных образцов по каждой из 6 категорий (белое сухое/красное сухое/ликерное/игристое по классическому методу/игристое по резервуарному методу/автохтонное), затем происходит повторная дегустация пяти лучших образцов каждой группы. По результатам дегустации лучшим вином в категории «красные сухие» стал «Достойный» из серии «Классик» винодельни «Юбилейная». Награда «Юбилейной» – закономерная победа ведущего предприятия Таманского полуострова, которое с первых шагов на рынке заявило о себе, как инновационное и ломающее стереотипы. Одна из ключевых черт стиля винодельни – наличие в портфолио сортов советской селекции – так называемых гибридов. 

Именно «Юбилейная» ввела этот тренд на рынок, и победа «Достойного»  – это, в первую очередь, признание заслуг винодельни в развитии советского винодельческого наследия.  

Пока скептики ведут споры о целесообразности культивации наших гибридов, «Юбилейная» получает награды за вино, которое уже давно стало визитной карточкой предприятия и заслужило доверие потребителя, голосующего рублем за достойное качество. 

С российским потребителем согласилось и международное жюри, которое оценивало только органолептику вина, без оглядок на имя, генетику сорта и количество месяцев, проведенных вином в дубе – ведь дегустация проходила «вслепую». Победа «Достойного», подтверждает мировой тренд – в винах, даже красных, все больше ценится фруктовость, легкость танинов, оригинальность аромата и вкуса. И, разумеется, технологическая чистота, которую обеспечивает перфекционизм руководства «Юбилейной». 

Руководитель винодельни «Юбилейная» Сергей Дубовик: “Наша команда никогда не останавливается на достигнутом. Мы ежедневно доказываем это, развивая традиции виноделия, уровень технологий производства и продвижения вина на рынке”.

По традиции, членами жюри становятся самые влиятельные эксперты и критики винного мира. В этом году судейская команда состояла из: культового французского винодела и руководителя знаковых международных винодельческих проектов – Стефана Деренонкура, профессора кафедры виноградарства Миланского Университета энолога – Атилио Шиенца, вице-президента Российской ассоциации Сомелье – Анатолия Корнеева, основателя крупнейшего в мире конкурса International Wine Challenge – Роберта Джозефа, известного специалиста по винам Центральной и Восточной Европы, пропагандиста российского вина за рубежом – Даррела Джозефа и независимого эксперта, итальянского винного критика – Николеты Диковой. По признанию экспертов, Кубок СВВР в очередной раз показал рост качества российских вин. 

По итогам двух этапов дегустационного конкурса медали получили и другие вина «Юбилейной»: 

Вино географического наименования сухое белое. Шардоне Классик 2016 – золото 

Вино географического наименования сухое белое. Мускат Классик 2016 – серебро 

Вино географического наименования сухое белое. Рислинг Резерв 2015 – серебро.