Летние новости и новинки «Кубань Вино»

Начнем с того, что винодельня была удостоена наград на престижном корейском конкурсе Korea Wine Challenge 2026. 

Конкурс является одним из самых значимых винных конкурсов Южной Кореи, организатором которого выступает авторитетный журнал Wine Review. Он ориентирован как на вина, уже представленные на корейском рынке, так и на продукцию, планируемую к экспорту. Слепая дегустация без привязки к бренду гарантирует объективность результатов. Система судейства на конкурсе выстроена максимально прозрачно и справедливо: перед дегустацией вина распределяют по типу, стране происхождения, региону и сорту — такой подход позволяет сравнивать сопоставимые образцы и выявлять действительно лучшие продукты в каждой категории. Для производителей и импортёров победа в Korea Wine Challenge — это не просто награда, а весомый маркетинговый знак качества, открывающий дополнительные возможности для продвижения на перспективном рынке Южной Кореи.

По итогам конкурса винодельня «Кубань‑Вино» завоевала сразу пять наград:

• Золото — Aristov Donum 24, 2023, оценка — 90,75 балла.

• Серебро — Chateau Tamagne Orange, 2025 — 87,5 балла, Aristov Рислинг, 2025 — 86 баллов.

• Бронза — Chateau Tamagne Signature Saperavi, 2023, оценка — 85,25 балла и Aristov. Cuvée Alexander Blanc de Blanc, 2023 — 85 баллов. 

Эти результаты подтверждают высокий уровень мастерства виноделов «Кубань‑Вино» и способность российской винодельческой продукции конкурировать на международной арене. 

В Москве Chateau Tamagne Fleurs du Sud завоевало золото в рейтинге Top100Wines

На первом московском Фестивале летних вин SUMMER WINE назвали лауреатов нового исследования рейтинга Top100Wines. В рамках проекта эксперты выделили отдельное направление, фокусирующееся на отечественной «не‑классике», и собрали лучшие образцы демократичного ценового сегмента. Цель исследования — не только оценить качество вин, но и продемонстрировать разнообразие современного российского рынка игристых напитков. При формировании рейтинга вина оценивались не только по традиционным параметрам — цвету и содержанию сахара, — но и с учётом особенностей технологии производства и ценовой категории. Такой подход позволил наглядно показать многогранность сегмента российских неклассических игристых и богатство стилей, представленных на рынке.

Сладкое белое игристое вино Chateau Tamagne Fleurs du Sud завоевало золотую награду в номинации «Лучшее акратофорное сладкое». Эта победа подчёркивает высокий уровень мастерства виноделов «Кубань-Вино» и подтверждает, что российские игристые вина способны конкурировать на экспертном уровне, раскрывая уникальные стилистические решения и сохраняя привлекательную ценовую доступность для потребителя.

Винодельня «Кубань-Вино» продолжает укреплять позиции на рынке, предлагая продукты, которые получают признание как со стороны профессионалов, так и со стороны широкой аудитории. Победа в рейтинге Top100Wines — важный этап в развитии и ещё одно доказательство потенциала российского виноделия.

Серия «Мернуар» винодельни «Кубань‑Вино» пополнилась тремя винами 

Название коллекции Mer Noire в переводе с французского означает «Чёрное море» — именно оно стало главным источником вдохновения для виноделов. Виноградники компании расположены вдоль побережья, и концепция «Мернуар» передаёт атмосферу места: идею скрытых смыслов и новых открытий, которые раскрываются с каждым глотком.

Игристое «Мернуар» брют белое создано из сортов Алиготе, Мюллер‑Тургау, Пино Белый, Рислинг Рейнский и Шардоне. Выдержка на дрожжевом осадке после шампанизации придаёт вину сложность и гармонию. Вино отличается светло‑соломенным цветом с зеленовато‑золотистыми отблесками. В аромате — ноты белых цветов, цитрусовых, зелёного яблока и свежей выпечки. Вкус свежий, сбалансированный, с тонкой минеральностью, живой кислотностью и продолжительным освежающим послевкусием.

Игристое «Мернуар» брют розовое изготовлено из сортов Пино Белый, Пино Чёрный и Шардоне. Шампанизированное вино выдерживается на дрожжевом осадке, что подчёркивает глубину вкусового профиля. Цвет — нежный светло‑розовый с лососевыми оттенками. Аромат раскрывается нотами красных ягод и спелых фруктов. Вкус отличается свежестью, балансом и деликатной кислотностью, послевкусие — долгое и освежающее.

Сухое красное «Мернуар. Мерло» изготовлено из одноименного сорта винограда, который является одним из самых узнаваемых красных сортов винограда в мире. Выдержка в контакте с дубом не менее четырёх месяцев позволяет вину обрести более сложный и многогранный характер, смягчая танины и подчёркивая глубину вкуса. В бокале вино демонстрирует оттенки от красно-рубинового до тёмно-гранатового. В аромате раскрываются ноты спелой вишни и тёмных ягод, дополненные лёгкими древесными нюансами. Вкус полный, бархатистый и гармоничный, с мягкими танинами и продолжительным фруктовым послевкусием.

«Высокий Берег Красностоп Золотовский. Графит»

Серия лимитированных вин «Графит» от бренда «Высокий Берег» представляет собой уникальный эксперимент виноделов, сочетающий новые методики выдержки и сорта винограда, выращенного в России. Каждый год серия обновляется, отражая винные тренды и авторские разработки, что демонстрирует постоянное развитие винодельни.

Новое сухое красное вино «Высокий Берег Красностоп Золотовский. Графит», изготовленное из автохтонного сорта Красностоп,  выделяется на фоне классических мощных и танинных красностопов благодаря авторской технологии производства.

«Выдержка проводится в альтернативном дубе с микрооксидацией для придания напитку структуры и глубины вкуса. По завершении выдержки осуществляется перелив (съем) в ёмкости из нержавеющей стали, где вино отдыхает в течение месяца. После розлива готовой продукции в бутылки производится дополнительное созревание не менее 2 месяцев, что позволяет добиться гармоничного баланса между сортом и выдержкой», — отметил главный энолог винодельни «Кубань-Вино» Артем Васильев.

Вино характеризуется мягкостью и деликатностью: в аромате доминируют тонкие анималистичные ноты в сочетании с ягодными оттенками и древесной выдержкой. Вкус повторяет ароматическую палитру, текстура — округлая, с длительным и мягким послевкусием.

13.08.2026