«Абрау-Дюрсо» представляет Abrau Yuzu Tonic

Abrau Yuzu Tonic вдохновлен современной азиатской гастрономией и растущим интересом аудитории к необычным цитрусовым вкусам.

Новый вкус продолжает линейку тоников. Команда экспертов «Абрау-Дюрсо» изучала мировые тренды, барную культуру и обратила внимание на рост популярности азиатских сочетаний с характерными цитрусовыми акцентами. В итоге выбор пал именно на юдзу — японский цитрус с ярким характером, в котором сочетаются свежесть лимона, мягкость мандарина и легкая терпкость грейпфрута. Сегодня юдзу все чаще появляется в авторских коктейлях, лимонадах и современной паназиатской кухне, становясь символом нового гастрономического вкуса Азии.

Abrau Yuzu Tonic обладает легким и освежающим вкусом с деликатной цитрусовой горчинкой и многослойным ароматом. Напиток прекрасно подходит как для подачи в чистом виде, так и для использования в коктейлях. Он гармонично сочетается с джином, вермутами, биттерами и фруктовыми кордиалами, а также идеален для легких безалкогольных миксов в стиле японских хайболов.

Дизайн новинки сохраняет узнаваемую стилистику линейки Abrau Tonic, но при этом отличается более теплым настроением. Приятный мягко-оранжевый оттенок этикетки, выдержанный в минималистичной эстетике, напоминает о самом фрукте юдзу и остается близким к общему стилю коллекции. Формат стеклянной бутылки 0,375 л делает напиток универсальным — как для домашней подачи, так и для коктейльной культуры.

В миксах Abrau Yuzu Tonic раскрывается особенно ярко. Например, в коктейле «Азия Коллинз» (Фирменный коктейль «Абрау-Дюрсо», рецептура приведена ниже.). Он дополняет джин Chameleon и кордиал «Фуджи-Сакура» свежими цитрусовыми нотами и легкой газацией. В Безалкогольном хайболе юдзу добавляет свежесть и балансирует насыщенный ягодный вкус красного биттера и сиропа черной смородины. А в «Портонике» с Agdame Reserve раскрывается мягкой фруктовой сладостью и деликатной цитрусовой горчинкой.

Abrau Yuzu Tonic уже представлен в фирменных Ателье вина «Абрау-Дюрсо» и на маркетплейсах. Стоимость новинки в Ателье вина в Москве составляет 189 рублей.

Коктейли с Abrau Yuzu Tonic:

«Азия Коллинз»

40 мл джина Chameleon;
30 мл кордиала «Фуджи-Сакура»;
15 мл фреша лимона;
100 мл Abrau Yuzu Tonic.

Безалкогольный хайбол

30 мл красного биттера Noteils;
15 мл сиропа ODK «Черная смородина»;
120 мл Abrau Yuzu Tonic.

«Портоник»

40 мл красный Agdame Reserve;
120 мл Abrau Yuzu Tonic.