Ценообразование на российское вино приходит в норму

Об этом член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России, основной владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов заявил в ходе Петербургского международного экономического форума.

   «В России происходит винная революция, - считает Титов. - Производство растет в различных сегментах, но прежде всего - за счет качественных вин, которые производят уже больше чем на трех сотнях виноделен в стране. И это все находит спрос, потому что спрос идет за предложением.

  А интерес к вину есть. Сегодня появилось огромное количество сайтов, где как раз обсуждают различные российские вина, предлагаются различные сочетания вин, гастрономические пары. Это не что иное, как новая культура вина, в которую вовлекается огромное количество людей, и это очень позитивный тренд. К сожалению, по отношению к остальному миру это анти-тренд. В мире в среднем потребление вина сегодня сокращается.

  Зато мы растем, реализуем свой пока что не до конца реализованный потенциал. И уже нет никаких проблем с ассортиментом. Зайдите в любой супермаркет, посмотрите на винную полку. Там сотни позиций со всего мира и очень немалая доля из них – российские вина. Проблема сейчас в том, что люди недостаточно знают о том, что видят перед собой на полке. Вот это сегодня главное –информационные потоки, чтобы люди, которые приходят покупать, заранее больше знали об этих винах».

  «Расширение ассортимента на повестке больше не стоит, - полагает Борис Титов. - Решение заключается в работе над качеством. Конечно, сегодня еще один хороший тренд на приведение цен в соответствии с качеством. Мы прошли тот период, когда молодые, новые производители, потратившие очень много денег на любимый проект, завышали серьезно цены на свою продукцию, даже по сравнению с серьезными импортными образцами. Сегодня это все приходит более-менее в какую-то систему, в норму».