«Винодельня Ведерниковъ» – русское наследие будущего
«Винодельня Ведерниковъ» открывает еще одну главу своей истории.
Сохраняя верность донским традициям и авторскому подходу, «Винодельня Ведерниковъ» представила обновленную стратегию, в которой нашли отражение амбиции по созданию великих вин на основе исконно русских сортов винограда и свежий взгляд на структуру портфеля бренда. Символы изменений — новый визуальный код и логотип винодельни.
Первое упоминание о виноделии на землях «Винодельни Ведерниковъ» относится к 1756 году. Путь бренда за последние два десятилетия стал ярчайшим подтверждением возрождения отечественного виноделия. «Красностоп Золотовский» 2012 года урожая — первое вино из России, получившее золотую медаль на престижном международном конкурсе Mundus Vini 2014 в Германии. Важный успех проложил дорогу признанию российских вин за рубежом и способствовал открытию самобытных донских сортов мировым сообществом. Сегодня выдержанные вина «Винодельни Ведерниковъ» продолжают завоевывать высокие награды и приобретают статус аукционной ценности — в конце 2024 года сет из двух бутылок «Красностопа Золотовского», выдержанного в дубе, впервые в истории российского виноделия был продан за рекордные 1,5 миллиона рублей, закрепив статус самого дорогого отечественного современного вина.
Команда проекта открывает новую главу своей истории, посвящая ее созданию великих вин с высоким потенциалом к выдержке и сосредоточенной работе над исконно русскими и корнесобственными сортами винограда.
Аллегорией новой эры «Винодельни Ведерниковъ» стал логотип в виде летящего полевого жаворонка — птицы, образ которой встречается во многих народных сказаниях, символа свободы донской степи и безграничного движения. Отрисованный вручную шрифт названия бренда выполнен в старорусском стиле, подчеркивая преемственность и уважение к старейшему отечественному терруару.
Следуя своей миссии создавать русское наследие будущего в виноделии, «Винодельня Ведерниковъ» представляет обновленный портфель из четырех линеек:
1. «Винодельня Ведерниковъ. Твердый знак» — новая флагманская коллекция авторских блендов с потенциалом к выдержке.
2. «Винодельня Ведерниковъ Резерв» — классические игристые и благородные тихие вина с потенциалом к выдержке.
3. «Винодельня Ведерниковъ» — тихие вина без длительной выдержки и пет-наты.
4. «Донское» — базовая коллекция полусухих и полусладких вин.
Каждая из линеек будет отличаться новым лаконичным оформлением с запоминающимися художественными элементами: так, например, «Винодельня Ведерниковъ Резерв» украшена золотым паттерном из нескольких элементов народных орнаментов, в том числе донской семикаракорской керамики, а рисунки линейки «Винодельня Ведерниковъ» выполнены в стилях народной вышивки.
«Винодельня Ведерниковъ» известна экспертам и потребителям благодаря работе с автохтонными сортами винограда. В представленной стратегии мы сохранили этот подход и добавили простоту в формировании портфеля брендов и фокус на суперпремиальных винах с большой перспективой выдержки и международного признания. Обновленную стратегию мы подкрепили оригинальным логотипом и значительными изменениям в оформлении линеек», — говорит Василий Дмитриев, директор по маркетингу ГК «Абрау-Дюрсо».
Первым событием в новой эре бренда стала премьера флагманского выдержанного красного сухого вина с защищенным географическим указанием «Долина Дона» — «Винодельня Ведерниковъ». Твердый знак» из одноименной коллекции, которое воплощает историю и философию винодельни. На бутылке отражены инициалы винодельни с подчеркнутым твердым знаком — посвящение людям и наследию предприятия. По замыслу главного винодела Гюльбалы Зеидова самый знаменитый сорт «красностоп золотовский» (70%) стал основой бленда, также в него вошли «цимлянский черный» (20%) и «каберне-совиньон» (10%). Корнесобственные лозы — гордость винодельни, и урожай с них был собран для этого вина вручную. Каждый сорт выдерживался отдельно от 18 до 27 месяцев в различных дубовых бочках. Вариативность применялась для сохранения особенностей каждого сорта. Средний срок выдержки в дубе насчитывает 24 месяца, время дополнительной выдержки в бутылке после финального ассамбляжа и розлива составило 9 месяцев.
«Винодельня Ведерниковъ. Твердый знак» пурпурно-красного цвета покоряет полнотой, интенсивностью вкуса и идеальным балансом фруктовости, кислотности и древесно-пряных оттенков. По мере того как танины и специи исчезают во вкусе, появляются более яркие фруктовые тона, которые переходят в долгое, плотное и стойкое, но все же мягкое послевкусие. В букете пряные ноты спелых темных ягод и фруктов сочетаются с тонкими нюансами степного разнотравья.
Подчеркнутый древесными оттенками аромат неторопливо раскрывается тонами вишневого джема, тимьяна, чернослива, ванили и почти невесомыми нюансами ментола и шоколада. «Винодельня Ведерниковъ. Твердый знак» обладает значительным потенциалом хранения.
Дизайн выполнен в минималистичном контрастном стиле, привлекающем внимание к содержимому бутылки. На поверхности стекла присутствует только название вина и винодельни, крупные буквы ВВЪ являются частью декора бутылки, инициалы наносятся тончайшим слоем краски с добавлением настоящего золота. Пространство внутри букв заполняет узнаваемый цветочный орнамент.
«Винодельня Ведерниковъ» продолжает следовать своему пути и создавать лучшие вина из исконно русских сортов винограда. Новый этап нашей истории станет важной частью особого пути, на котором мы продолжаем прославлять автохтонные сорта винограда. Мы верим, что они станут отражением уникального донского духа, новым наследием виноделия России. Сегодня «красностоп золотовский», «цимлянский черный» и «сибирьковый» уже известны многим ценителям в разных странах мира, в будущем мы сохраним верность нашим знаменитым традициям и продолжим развиваться и экспериментировать, демонстрируя огромные возможности работы с этими сортами, — говорит Максим Тройчук, руководитель «Винодельни Ведерниковъ. — Достижение поставленных нами высоких целей и новые победы реализуются в том числе и благодаря техническому обновлению винодельни, которое уже началось, а также увеличению площадей посадок автохтонных сортов».
